To KOUZINA 2017 χαρακτηρίσθηκε ως η ποιοτικότερη διοργάνωση της ιστορίας του: επαγγελματικός σχεδιασμός, εξαιρετική οργάνωση, καθολική συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας, ρεκόρ εθελοντικής προσφοράς, υψηλού επιπέδου μενού, διακεκριμένοι chef, αποδοτικές συνεργασίες, ευρεία προώθηση του τόπου σε 10 τουριστικές αγορές, μεγάλη αποδοχή, στοχευμένη στρατηγική προβολής, σημαντικός αριθμός πωλήσεων! Πράγματι, το KOUZINA εκπλήρωσε στο απόλυτο στον στόχο και […]
Με τον Ισπανό chef Marco Motta της γαστρονομικής σχολής Formaemlean να κλέβει την παράσταση στο Vinum του Eagles Palace, όπου σε συνεργασία με το chef Στέφανο Χατζηαντωνίου, παρουσίασε αυθεντικό «σπανιώλικο» μενού της Μαδρίτης, η μεσογειακή εβδομάδα του KOUZINA 2017 έκλεισε εξίσου επιτυχώς όλες τις εμπνευσμένες δραστηριότητες της φετινής διοργάνωσης. Το «ψαράδικο δείπνο» στο λιμάνι της […]
Μυρωδιές, χρώματα και γεύσεις της Μικρασίας και του Πόντου κατέκλυσαν τις πιο όμορφες γωνιές της Ανατολικής Χαλκιδικής κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του KOUZINA 2017 με τίτλο «η κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων». Πράγματι, η γαστρονομική κληρονομιά των Ελλήνων από τα «ματωμένα χώματα», το αποτύπωμα της οποίας καθορίζει την κουζίνα ολόκληρης της παράκτιας […]
Εικόνες ενός προορισμού που γειτνιάζει με το παγκόσμιο λίκνο της Ορθοδοξίας και φιλοξενεί στις πράσινες πλαγιές του δεκάδες προσκυνηματικά μνημεία προωθήθηκαν την περασμένη εβδομάδα στον κόσμο μέσω του φωτογραφικού υλικού που ήδη αναρτήθηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης από διακεκριμένους Γερμανούς εκπροσώπους Τύπου. Οι τελευταίοι έλαβαν μέρος στις δραστηριότητες της 3ης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του KOUZINA […]