Μέλι

«Μια γυναίκα – πτυχιούχος μελισσοκόμος, η Μάρα, εμπνέεται από τα φυτά του Αριστοτελικού βουνού και δημιουργεί…». Αυτός θα μπορούσε να είναι ο τίτλος του μυθιστορήματος της Μάρας και του Γιάννη Τσανανά, που δημιούργησαν στις πλαγιές του Αριστοτελικού Βουνού τη δική τους φάρμα μελισσών.

«Θα μπορούσε κανείς να πει πως οι μελισσοκόμοι είναι οι κυνηγοί των ανθοφοριών», λέει η Μάρα. Μετακινούν τη φάρμα τους (μελισσοκομεία) από εποχή σε εποχή και από ανθοφορία σε ανθοφορία. Οι φάρμες δεν παραμένουν σταθερές για πολύ καιρό. Αλλάζουν έδρα ακολουθώντας μία μαθηματική συνάρτηση ανθοφοριών και κλιματολογικών συνθηκών. Κάθε ανθισμένο σημείο της γης αποτελεί εν δυνάμει και μία φάρμα.

Για να κατανοήσουμε τα λεγόμενά της, ας ακολουθήσουμε «τους δρόμους του μελιού της Μάρας και του Γιάννη» το 2014 :

  • το ξεχειμώνιασμα των μελισσοσμηνών έγινε στην Ιερισσό και παρέμεινε εκεί έως τέλος Μαρτίου (ανθοφορία Ανοιξιάτικο Ρεϊκι).
  • Μεταφέρθηκε στις πλαγιές του Αριστοτελικού Βουνού έως τέλος Ιουνίου (ανθοφορία Καστανιάς).
  • Συνεχίσθηκε κοντά στο Άλσος του Αριστοτέλη ξανά για την Καστανιά.
  • Στα τέλη Ιουλίου κατέβηκε στους κάμπους του Κάκαβου.
  • Ένα μέρος του μελισσοκομείου μεταφέρθηκε ξανά στην Ιερισσό (περιοχή Μαυραλώνι) για το Θυμάρι.
  • Αρχές Σεπτέμβρη ένα τμήμα πήγε στην Αρναία, ένα δεύτερο στην Ολυμπιάδα και το τρίτο τμήμα στο Στρατώνι στο βουνό στα Πεύκα.

Οι φάρμες είναι επισκέψιμες χωρίς να υπάρχει συγκεκριμένο ωράριο λειτουργίας. Οι μελισσοκομικές εργασίες πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις ανάγκες των μελισσιών, τις ανθοφορίες και ονομάζονται μελισσοκομικές επιθεωρήσεις (δλδ διάταξη πλαισίων μέσα στην κυψέλη, προσθήκη νέων πλαισίων ανάλογα με την ανάπτυξη των μελισσιών, θεραπείες καταπολέμησης ασθενειών αν υπάρχουν.) Παρουσιάζονται δε στους συμμετέχοντες επισκέπτες, ανοίγοντας απλά μία κυψέλη, όπου φαίνεται ποια είναι η Βασίλισσα, οι εργάτριες, οι παραμάνες, οι κηφήνες, πως δουλεύει ένα μελίσσι κτλ.

Ενδιαφέρον; Πολύ. Γι αυτό λοιπόν η Μάρα και ο Γιάννης σας περιμένουν να γίνεται μέρος της παραγωγής και κυνηγήσετε μαζί τις ανθοφορίες! Να ανακαλύψετε το σεντούκι (κυψέλη) και να γευθείτε το θησαυρό του (μέλι). Μην χάνετε χρόνο. Κλείστε αμέσως θέση στην απόκτηση της μοναδικής εμπειρίας!

Άμεση Επικοινωνία!

Συμπληρώστε τη φόρμα αν επιθυμείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Το όνομά σας (απαραίτητο)

Το email σας (απαραίτητο)

Το τηλέφωνό σας (απαραίτητο)

Το μήνυμά σας

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.