O «Αριστοτελικός Περίπατος» δείχνει το δρόμο στην Ανατολική Χαλκιδική

Του δημοσιογράφου Παντελή Τζερτζεβέλη

Σε μια τουριστική συγκυρία που ο παγκόσμιος τουρισμός ψάχνει καινοτόμα προϊόντα, προκειμένου να εμπλουτίσει τις παρεχόμενες υπηρεσίες του κάθε προορισμού, στην Ανατολή Χαλκιδική πραγματοποιείται μια «τουριστική κοσμογονία», η οποία εκφράζεται από την τοπική της επιχειρηματική οικογένεια μέσω του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού.
«Ψυχή» της προσπάθειας είναι η Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας του φορέα, Μαρία Πάππα, η οποία μεταξύ άλλων εδραίωσε στην περιοχή σειρά εναλλακτικών μορφών τουρισμού, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγεται και ο τουρισμός περιπατητικών περιηγήσεων.
Στη συνέντευξη που ακολουθεί ανακαλύπτουμε μαζί της το μυστικό αυτής της επιτυχίας.

κ. Πάππα, ποια ήταν η πρόκληση που οδήγησε στη δημιουργία δομών περιπατητικού τουρισμού;
Η φυσική και ιστορική καταβολή του τόπου.
Τρία πράσινα βουνά:
• ο Χολομώντας,
• το Αριστοτελικό Όρος και
• ο Άθωνας,
με εκατοντάδες δασικά μονοπάτια, αμέτρητες «πράσινες» διαδρομές, ανέγγιχτη χλωρίδα, ασύλληπτες λουλουδένιες μυρωδιές, αυθεντική γαστρονομική παράδοση, παγκόσμιας μοναδικότητας ιστορία και πληθώρα ανθρώπινων δραστηριοτήτων έμεναν για χρόνια «στα αζήτητα» – μηδενικώς προβεβλημένα και (άρα) μη επισκέψιμα.
Αυτό ακριβώς ήταν που ώθησε την τοπική κοινωνία – εκπροσώπους τοπικής αυτοδιοίκησης, εκπροσώπους φορέων, επιχειρηματίες και απλούς κατοίκους – να συμμερισθούν την άποψή μας για αξιοποίηση αυτής της κληρονομιάς, ώστε σήμερα να μιλούμε για μια δυναμική και πολυπληθή ομάδα ντόπιων, οι οποίοι κινούνται γύρω από τη δημιουργία υποδομής, τη λειτουργία περιπατητικών δικτύων και την ολοκλήρωση των πρώτων τοπικών περιπατητικών δομών.
Πέρα όμως από την όποια λειτουργική επιτυχία, η συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας και των εταίρων της στην ανάδειξη του τόπου αποτελεί την πιο μεγάλη, την πιο χειροπιαστή, την πιο ανεκτίμητη νίκη!

Τί σημαίνει ο «Αριστοτελικός Περίπατος» για την περιοχή;
Είναι η αποδοτικότερη παρέμβασή μας. Ο «Αριστοτελικός Περίπατος», λόγω της πανίσχυρης ταυτότητάς του, πωλείται με εξαιρετική ευκολία σε τουριστικά ώριμες αγορές, γιατί ως τουριστικό πακέτο είναι δομημένος με τέτοιο τρόπο, που συνδυάζει τις περιπατητικές με τις θαλάσσιες περιηγήσεις, τον πολιτισμό, την ιστορία, την πρωτογενή παραγωγή και τη γαστρονομία. Απευθύνεται σε πολλές ομάδες κοινού και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Ο «Αριστοτελικός Περίπατος» εξάλλου ήταν ο λόγος για τον οποίο η περιοχή εντάχθηκε πρόσφατα στο πρόγραμμα του Walking Federation του Βελγίου, το οποίο αποτελεί τη «βίβλο» των περιπατητών στις Κάτω Χώρες και αριθμεί χιλιάδες τουριστικά γραφεία – μέλη. Η ένταξη αυτή «παρέσυρε» στο επαγγελματικό της πέρασμα περιπατητικές διαδρομές στην Αρναία και το Χολομώντα, οι οποίες αποτελούν πλέον μέρος του βελγικού περιπατητικού προγράμματος και συνθέτουν τη δεύτερη φάση της χαρτογράφησής μας, ολοκληρώνοντας ένα ήδη επιτυχημένο τουριστικό μοντέλο.

Πώς σχεδιάζετε να εξελίξετε το «περιπατητικό» σας προϊόν;
Όπως όλα τα τουριστικά προϊόντα, έτσι και ο «Αριστοτελικός Περίπατος» κάθε χρόνο εμπλουτίζεται με νέα στοιχεία και επεκτείνεται γεωγραφικά.
Το 2017 νέες διαδρομές στο Αριστοτελικό Όρος συνέδεσαν την Ολυμπιάδα με τη Βαρβάρα, τη Στρατονίκη και τα Στάγειρα, ενώ το 2018 «στο παιγνίδι μπαίνουν» το Παλαιοχώρι, η Αρναία και οι γύρω περιοχές της στο Χολομώντα.
Δημιουργούμε με τον τρόπο αυτό περιπατητικά δίκτυα, τα οποία περιβάλλονται από θεματικούς μύθους έτσι, ώστε ο περιπατητής να έχει «λόγο» να τα ακολουθήσει. Η μέχρι σήμερα «πορεία» τους στον κόσμο έχει δικαιώσει τον επαγγελματικό μας σχεδιασμό.

Με ποιο τρόπο φτάνει η πληροφορία σας στον περιπατητή;
Μέσω επιμελώς σχεδιασμένης προωθητικής δραστηριότητας, η οποία εκπονείται σε ετήσια βάση και απευθύνεται σε συγκεκριμένες τουριστικές αγορές, ανάλογα με την εξέλιξη της προηγούμενης χρονιάς. Οι καμπάνιες μας είναι το Α και το Ω, όταν παραλαμβάνουμε υποδομές από τις τοπικές κοινότητες και τους φορείς έτσι, ώστε κάθε μας project να είναι γρήγορα αποδοτικό και να αποσβήνει την επένδυση.

Με ποια εργαλεία επιτυγχάνεται η προώθηση;
Αρχικά με τους επαγγελματικούς μας καταλόγους, οι οποίοι σχεδιάζονται από πιστοποιημένους οδηγούς βουνού και περιλαμβάνουν, εκτός από την περιγραφή των βημάτων που ο κάθε περιπατητής καλείται να ακολουθήσει, όλη την ιστορική και φυσική σύνδεση του κάθε μονοπατιού.
Σήμερα, οι τρεις κατάλογοι μας: Routes, The Aristotelian Walk και The Aristotelian Trekking Network διανέμονται σε συγκεκριμένα τουριστικά ευρωπαϊκά γραφεία, ενώ υπάρχουν ως πληροφορία στην ιστοσελίδα www.mountathosarea.org, συγκεντρώνοντας κάθε μήνα χιλιάδες επισκέψεις.
Με την ολοκλήρωση της δημιουργίας του δικτύου οι διαδρομές θα έχουν τη μορφή εφαρμογών έτσι, ώστε ο περιπατητής να είναι εφοδιασμένος με ολοκληρωμένα και εύχρηστα διαδικτυακά εργαλεία.
Παράλληλα, πραγματοποιούμε ειδικές προωθητικές καμπάνιες σε συνεργασία με τα ευρωπαϊκά τουριστικά γραφεία που έχουν υιοθετήσει το πρόγραμμά μας, ενώ δε λείπουν οι D2D εξορμήσεις μας στην Ευρώπη αλλά και οι παρουσιάσεις κατά τη διάρκεια ειδικών προωθητικών εκδηλώσεων ή διεθνών τουριστικών εκθέσεων.

Ποια τα αποτελέσματα της μέχρι τώρα προσπάθειας;
Ο «Αριστοτελικός Περίπατος» εντάχθηκε στους καταλόγους μεγάλων ευρωπαϊκών γραφείων περιπατητικού τουρισμού, όπως Ramblers (Βρετανία), Prima (Σουηδία), Gourmetbirds (Βρετανία), Hauser Exkursionen (Αυστρία), Omnia (Βέλγιο), Vayamundo Travel (Βέλγιο), Mare Tours (Βέλγιο), ενώ προσκυνηματικά του τμήματα ακολουθούνται από επισκέπτες του MidEast (Λίβανος) και του PilgrimsTours (Γερμανία).
Στο σημείο αυτό θα πρέπει να αναφέρουμε ότι η τουριστική περίοδος στην Ολυμπιάδα ξεπερνά πλέον τους 6 μήνες, ενώ χιλιάδες «περιπατητικές» διανυκτερεύσεις το χρόνο πραγματοποιούνται στην Αρναία και την Ουρανούπολη. Παράλληλα, τοποθετήθηκαν στον τουριστικό χάρτη ορεινές περιοχές, οι οποίες μέχρι πρότινος είχαν μηδενική τουριστική παράδοση, όπως η Βαρβάρα και τα Στάγειρα, απόδειξη της εξαιρετικά επιτυχούς σύνδεσης της ορεινής με την παράκτια ζώνη.

Μιλούμε δηλ. για πραγματικά αποτελέσματα! Τι γεύση σας αφήνει αυτή η εξέλιξη;
Τη γλυκιά γεύση της απόλυτης δικαίωσης του κόπου μιας ολόκληρης τοπικής κοινωνίας και της ανάδειξης ενός προικισμένου τόπου – μέχρι πρότινος ξεχασμένου και προωθητικά αδικημένου. Μακριά από φανφαρολογίες και επιδειξιομανίες εστιάσαμε τεχνοκρατικά στο στόχο και δουλέψαμε σκληρά αλλά και αθόρυβα, μέχρι να μετρήσουμε την πρώτη επιτυχία.
Το αποτέλεσμα δικαιώνει επίσης τις επιλογές των μελών ενός Δ.Σ. που αποτελείται από επαγγελματίες του τουρισμού και εκπροσώπους της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, τους οποίους προσωπικά ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τον τρόπο αντιμετώπισης της κάθε νέας πρόκλησης.

Αναδημοσίευση από την εφημερίδα THESSNEWS