Το KOUZINA, τιμώντας τη μνήμη των εθελοντριών που «έφυγαν», κάθε χρόνο, στο πλαίσιο διεξαγωγής της διοργάνωσης θα φυτεύει ένα δέντρο σε εμβληματικά ή τουριστικά σημεία της περιοχής, τα οποία θα αποτελούν ανάμνηση της ανιδιοτελούς προσφοράς.
Σήμερα τα μέλη του Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Βαρβάρας φυτεύουν μια καλωπιστική αγριομηλιά στο Akrathos Beach Hotel, για να θυμίζει στους επισκέπτες τον αγώνα της Βαγγελίτσας μας να προωθήσει τα βαρβαριώτικα γλυκά του Αριστοτελικού Όρους στον κόσμο!