Θαλασσινό δείπνο της αστικής Μικρασίας – υψηλών γαστρονομικών και τεχνικών προδιαγραφών – βασισμένο στη χρήση της εξαιρετικής τοπικής πρωτογενούς παραγωγής.
Πράγματι, ο υπερταλαντούχος executive chef του Fish Restautant KOKKINOS Άκης Στεφανίδης «ανακατεύει» τα υλικά της αθωνικής γης και της θάλασσας του Αγίου Όρους με μαεστρία και τόλμη, δημιουργώντας γαστρονομικές «εμπνεύσεις» του μέλλοντος! Η άντληση των στοιχείων γίνεται από την πατρίδα των Ιώνων, προκειμένου σήμερα να σας / μας προτείνει την κάρτα του και να σας / μας προσκαλεί να δοκιμάσετε τα μικρασιάτικης θαλασσινής έμπνευσης πιάτα της!
Θα του το αρνηθείτε?