Είναι η γιορτή που «μπλέκει» τα μωσαϊκά των μεσογειακών κουζινών, προσκαλώντας τη Gault & Milleau Κροατίας στην Ανατολική Χαλκιδική.
Πράγματι, ο κροάτης guest chef Stjepan Vukadin του restaurant Zrno Soli και η επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου συνεργάζονται απόλυτα αρμονικά με τον executive chef του Avaton Luxury Hotel & Villas – Relais & Chateaux Πάνο Παπαδόπουλο και προετοιμάζουν μενού τεσσάρων (4) αυθεντικών κροατικών πιάτων εμπνευσμένων από τις Μεσογειακές Δαλματικές Ακτές.
Πάνω στον πράσινο λόφο της Ακτής Κομίτσας, 500 μόλις μέτρα από τα χερσαία σύνορα του Άθωνα, εκεί που τα διαυγή νερά του Αιγαίου αγγίζουν την Ιερή Πολιτεία και την Προαθωνική Χερσόνησο με τον ίδιο τρόπο, οι chef αποδεικνύουν ότι η Μεσόγειος μπορεί να συνθέσει / συνδέσει δυνάμεις και να μετατραπεί σε δύναμη ανάπτυξης, συνεργασίας και δημιουργικότητας. Θαλασσινά και Ψαρικά – ακουμπισμένα σε λαχανένια φύλλα, χόρτα και φύκια αποτελούν τη θαυματουργή τροφή – κοινή για Κροάτες και Αθωνίτες!
Ακολουθήστε μας αυτό το βράδυ, για να απολαύσετε – εκτός του μενού – τη μεγαλειώδη απλότητα της μεσογειακής φύσης, εκεί στο λόφο του Avaton Luxury Hotel & Villas – Relais & Chateaux, όπου ο Άθωνας, το Αιγαίο και η τουριστική ζωή συνθέτουν μεγαλουργήματα!
Μεσόγειος, η ζωοδόχος πηγή έμπνευσης, δύναμης, καινοτομίας…
Μεσόγειος, η Θάλασσά μας!