Με έμπνευση από τη γαστρονομική κληρονομιά των μικρασιάτικων πατρίδων, με σεβασμό στις συνήθειες των προγόνων – που παραμένουν αναλλοίωτες στο πέρασμα της ιστορίας, με αγάπη προς την παραγωγή της αθωνικής θάλασσας, η chef και Υπεύθυνη του Τομέα Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Σοφία Γεωργακάκη παρουσιάζει στο κοινό ένα μενού τεσσάρων πιάτων, που μοιάζει να «δραπέτευσε» από τα αρχοντικά τραπέζια της Σμύρνης και να συστήνεται εκ νέου στους συνδαιτημόνες του Restaurant «Το Χρυσό Αγκίστρι». Μην χάσετε αυτό το δείπνο για κανένα λόγο!