Σλοβένικη γαστρονομική βραδιά; Ναι, αλλά με σέρβικες επιρροές!
Στην πράσινη αυλή της Αργυρής Χατζή, στην παραδοσιακή ταβέρνα «Ίσβορος» η σλοβένικης καταγωγής μαγείρισσα Zorica Milanavic παρουσίασε στο κοινό ένα ιδιαίτερο μενού της πρώην Γιουγκοσλαβίας: πίτα με τυρί, μανιτάρια με προσούτο, σνίτσελ παραδοσιακό και για επιδόρπιο; πάστα σπιτική με μαύρη σοκολάτα!
Σλοβένοι εκπρόσωποι Τύπου, αλλά και πολλοί ντόπιοι απόλαυσαν – εκτός του μενού – την πράσινη θέα στο Αριστοτελικό Όρος, τη δροσερή βραδιά, αλλά και την υπέροχη ελληνική φιλοξενία της πάντα χαμογελαστής οικοδέσποινας, Αργυρής!
Τα πιάτα της σημερινής «δεμένης» γαστρονομικής ιστορίας ανέδειξαν τα ντόπια κρεατικά – παραγωγή του μπαμπά Χατζή, ο οποίος διατηρεί φάρμα στη Στρατονίκη. Κατέδειξαν δε τη γευστική διαφορά που απορρέει από τη χρήση βιολογικής πρώτης ύλης, αλλά και τον τρόπο ζωής και συμπεριφοράς εκείνων που δραστηριοποιούνται ανέγγιχτοι (ακόμη) από τη μαζικότητα και τον τουριστικό συνωστισμό.
Είναι η Ελλάδα που λατρεύουμε, η Ελλάδα που υπηρετούμε!
Zorica και Αργυρή, σας ευχαριστούμε για την αυθεντικότητα!
Trekking & Biking Trip στην Ανατολική Χαλκιδική: ιστορία, φύση και ψηφιακή καινοτομία στην υπηρεσία του εναλλακτικού τουρισμού
Διεθνές Συμπόσιο – Σπονδή «από τον Αριστοτέλη στον Άθωνα»: η ιταλική συμμετοχή
Με ολοκληρωμένη πρόταση οινοτουρισμού ο Δήμος Αριστοτέλη στο Βερολίνο και στο Freiburg
Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής: με QR CODES όλες οι τουριστικές πληροφορίες