Τη δοκιμάσατε χθες στις διαχρονικά αριστοκρατικές «Καμάρες» του Eagles Palace, φτιαγμένη από το chef του Restaurant Χάραμα Στέφανο Λαφάρα, ο οποίος κατέφθασε στην περιοχή από το Αρκοχώρι της Νάουσας για να μεταφέρει στα πιάτα μας την πιο αντιπροσωπευτική κουζίνα της Μακεδονίας.
Σε συνεργασία με τον ταλαντούχο chef του «Καμάρες», Θάνο Γιαννακό, παρουσίασαν στο κοινό πιάτα μαγειρεμένα με «σπιτική φροντίδα», αλλά και εμπνευσμένα από το μακεδονίτικο μωσαϊκό κουζινών, το οποίο συντίθεται και από την ποντιακή κουζίνα.
Ταρατόρι, μια υπέροχη σούπα αγγουριού με ψίχα καρυδιού & ψωμιού, πιπεριές με τυρί μπάτζιο, γκαβόψαρα με τζατζίκι, κεφτεδάκια αρμή, μοσχαράκι με μανιτάρια και θεικό ρυζόγαλο, μας ταξίδευσαν γευστικά στη Νάουσα της Ημαθίας, η οποία αποτελεί τον τιμώμενο ελληνικό προορισμό του KOUZINA 2020.
Τί άλλο θα κάνουμε φέτος στη Νάουσα?
Θα το μάθετε τον επόμενο μήνα!
Προς το παρόν μείνετε συντονισμένοι και απολαύστε το φετινό KOUZINA ταξίδι!
Trekking & Biking Trip στην Ανατολική Χαλκιδική: ιστορία, φύση και ψηφιακή καινοτομία στην υπηρεσία του εναλλακτικού τουρισμού
Διεθνές Συμπόσιο – Σπονδή «από τον Αριστοτέλη στον Άθωνα»: η ιταλική συμμετοχή
Με ολοκληρωμένη πρόταση οινοτουρισμού ο Δήμος Αριστοτέλη στο Βερολίνο και στο Freiburg
Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής: με QR CODES όλες οι τουριστικές πληροφορίες