Υπέροχη, ναουσέικη κουζίνα από τις ρίζες των Πόντιων, των Βλάχων και των Μακεδόνων!

0

Τη δοκιμάσατε χθες στις διαχρονικά αριστοκρατικές «Καμάρες» του Eagles Palace, φτιαγμένη από το chef του Restaurant Χάραμα Στέφανο Λαφάρα, ο οποίος κατέφθασε στην περιοχή από το Αρκοχώρι της Νάουσας για να μεταφέρει στα πιάτα μας την πιο αντιπροσωπευτική κουζίνα της Μακεδονίας.

Σε συνεργασία με τον ταλαντούχο chef του «Καμάρες», Θάνο Γιαννακό, παρουσίασαν στο κοινό πιάτα μαγειρεμένα με «σπιτική φροντίδα», αλλά και εμπνευσμένα από το μακεδονίτικο μωσαϊκό κουζινών, το οποίο συντίθεται και από την ποντιακή κουζίνα.

Ταρατόρι, μια υπέροχη σούπα αγγουριού με ψίχα καρυδιού & ψωμιού, πιπεριές με τυρί μπάτζιο, γκαβόψαρα με τζατζίκι, κεφτεδάκια αρμή, μοσχαράκι με μανιτάρια και θεικό ρυζόγαλο, μας ταξίδευσαν γευστικά στη Νάουσα της Ημαθίας, η οποία αποτελεί τον τιμώμενο ελληνικό προορισμό του KOUZINA 2020.

Τί άλλο θα κάνουμε φέτος στη Νάουσα?
Θα το μάθετε τον επόμενο μήνα!
Προς το παρόν μείνετε συντονισμένοι και απολαύστε το φετινό KOUZINA ταξίδι!

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.