Το μέλι και η μουντοβίνα

Διάφανα χρυσαφένιο, λαχταριστό, υπέροχα ευωδιαστό, πλούσιο σε γεύση, σε ιχνοστοιχεία και σε θρεπτικές ουσίες, το μέλι Αρναίας αλλά και το αθωνικό μέλι ή το μέλι της υπόλοιπης περιοχής συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο νόστιμα του είδους.

Οι ντόποιοι μελισσοκόμοι δουλεύουν καθημερινά στις πλαγιές του Χολομώντα, του Αριστοτελικού Όρους και του Άθωνα, συλλέγοντας ό,τι οι μέλισσες με πείσμα δημιουργούν, ώστε να μπορείς να προμηθευθείς σε αφθονία πολλές ποικλίες μελιού, μελισσοκερί, βασιλικό πολτό, καθώς και το μοναδικό τσίπουρο (απόσταγμα) από κερύθρα, δηλ. την ονομαστή μουντοβίνα, που αποτελεί προιόν Π.Ο.Π. Αρναίας!

Μπορείς επίσης να παρακολουθήσεις τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής μελιού, φορώντας την ειδική προστατευτική στολή, να συμμετάσχεις στις αγροτικές εργασίες, να δεις πώς είναι μια μελισοκαλλιέργεια, να παρακολουθήσεις πώς συμπεριφέρεται και δουλεύει η μέλισσα, αλλά και να δεις τον τρόπο δουλειάς των μελισσοκόμων!

Ακόμα το σκέφτεσαι; Τόλμησέ το! Είναι εμπειρία!

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.