Το αθωνικό ελαιόλαδο και οι ελιές

Το ευωδιαστό, χρυσαφένιο extra παρθένο αθωνικό ελαιόλαδο θα το βρεις (φυσικά) στην Ουρανούπολη και αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και περιζήτητα του είδους. Εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα, υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινολες, εξαιρετικά φρουτώδες άρωμα και πικάντικο, ισορροπημένα πικρό. Είναι μερικά μόνο από τα τα μοναδικά χαρακτηριστικά του!
Αν θέλεις να το προμηθευτείς
δες εδώ

Από την άλλη μεριά, το ελαιόλαδο του Δεβελικίου, της Μεγάλης Παναγίας και των Πυργαδικίων παράγεται στα ξακουστά λιοτρίβια των Πυργαδικίων και του Μεταγγιτσίου, τα οποία – μεταξύ άλλων – εμφιαλώνουν το «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Γαλανό». Το «Χρυσό Υγρό», όπως αλλιώς ονομάζεται, κατοχυρώνεται ως προιόν Π.Ο.Π. και εξάγεται σε ολόκληρο τον κόσμο.

Στους τοπικούς ελαιώνες θα δεις τις ελιές να μαζεύονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο. Εκατοντάδες ντόπιοι κάθε Οκτώβριο και Νοέμβριο επιδίνται στη συλλογή της ελιάς, δραστηριότητα κοπιαστική αλλά ανθρώπινα και θεικά ευλογημένη. Οι περίφημες «Ελιές Χαλκιδικής», τις οποίες θα βρεις στην Ουρανούπολη, στα Πυργαδίκια, στο Γομάτι και στη Μεγάλη Παναγία είναι μεγάλες, χυμώδεις και σαρκώδεις. Τρώγονται αλατισμένες ή πικρές, ξυδάτες ή ζυμωμένες στα υγρά τους και είναι πάντα εξαιρετικά νόστιμες.

Πρόσφατα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεταγγίτσίου παρουσίασε στην αγορά το νέο του προϊόν, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με μια ευρεία γκάμα αιθέριων ελαίων που καλλιεργούνται στην περιοχή. Το προϊόν φέρει την ετικέτα «Εξαιρετικό» και προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό τα οφέλη του ελαιολάδου και των φαρμακευτικών-αρωματικών φυτών. Ήδη γίνονται δειγματισμοί σε χώρες του εξωτερικού, ώστε να ξεκινήσουν οι πρώτες πωλήσεις.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.